十六載沉淀
十六載,意味著什么?是歲序更替、華章日新,是舞象之年、初長(zhǎng)成人,是最絢爛的陽(yáng)光、最蓬勃的青春。
明代吳承恩《西游記》有云:“芙蓉冠,金碧輝煌,玉簪珠履,紫綬金章”。
正是人生得意須盡歡,經(jīng)過(guò)十六載的積淀,中吉號(hào)風(fēng)華正茂,志得意滿(mǎn),并以此美好寓意,特制“紫綬金章”茶餅,與茶友共享十六載成長(zhǎng)與沉淀的喜悅,共祝未來(lái)的高飛遠(yuǎn)翔!
01
溯其源
滇南溫?zé)?,云蒸霧集,萬(wàn)物爭(zhēng)發(fā),草木葳蕤,森林蓊郁,一派莽蒼。
當(dāng)?shù)睾0屋^高,森林覆蓋率約67%,土壤有機(jī)物質(zhì)豐富。
少數(shù)民族逐水而居,于瀾滄江邊生息繁衍。
古茶樹(shù)隱跡其中,寂靜生長(zhǎng)數(shù)百年,不與外人聞。長(zhǎng)時(shí)間侍弄茶,形成獨(dú)特古茶工藝和品味文明,
澤披寨民,并融其生命。
02
考其技
中正為因、吉利為果,中吉人甑選古樹(shù)茶為原料,承續(xù)先輩技藝與傳統(tǒng),習(xí)茶、愛(ài)茶、制茶、品茶,一脈相承,形成茶界獨(dú)有【古樹(shù)配方】技藝。
03
得其質(zhì)
一片好茶之誕生,需精心選料、認(rèn)真配方,亦需良好工藝精制,嚴(yán)格檢驗(yàn)和控制,再經(jīng)歲月陳化,方臻品質(zhì)之恒久。
04
觀其形
其緊茶無(wú)論生熟,皆飽滿(mǎn)緊實(shí)、條索分明。
05
品其味
蘊(yùn)味醇
湯質(zhì)順滑
一山一味。
06
察其色
茶湯金黃透亮
07
聞其香
香氣高
茶氣重
08
得其韻
滋味飽滿(mǎn),生津回甘強(qiáng),富有層次感,秉承中吉號(hào)一貫之獨(dú)特品味。